Foire Aux Questions (FAQ)

Commandes et Cueillette 

• Comment fonctionnent les commandes régulières ?

  1. 🛒 Étape 1 : Passez votre commande - Faites votre sélection via notre formulaire en ligne, ou contactez-nous directement par Messenger, courriel ou téléphone. Choisissez la méthode qui vous convient le mieux !

  2. ✅ Étape 2 : Confirmation - Nous vous recontactons rapidement pour valider les détails de votre commande avec vous et vous transmettre l'adresse exacte pour la cueillette. 

  3. 🍪 Étape 3 : Au fourneau - Vos créations sont préparées dans notre cuisine, garantissant une fraîcheur et un moelleux incomparables.

  4. 📍 Étape 4 : Cueillette et paiement - Passez récupérer votre boîte gourmande à notre point de cueillette de Marieville. Le paiement s'effectue sur place lors de la récupération : nous acceptons l'argent comptant, ainsi que les cartes de débit et de crédit.

  5. Note sur notre capacité : Puisque toute notre production est 100 % artisanale, notre calendrier se remplit rapidement. Il est donc possible que nous devions malheureusement décliner certaines commandes si notre capacité maximale de cuisson est déjà atteinte pour une date précise. Réservez le plus tôt possible pour garantir votre place !

• Comment fonctionnent les Ventes éclair ? Les ventes éclair sont des surplus, retours de marché et cuissons spontanées annoncées directement sur nos pages Facebook et Instagram et les quantités disponibles maintenues dans la page Ventes Éclair. Le principe est simple : premier arrivé, premier servi ! Écrivez-nous sur Messenger pour réserver vos douceurs. Attendez toujours notre confirmation officielle avant de vous déplacer.

Produits et Conservation 

• Garantissez-vous des produits sans allergènes ? Bien que notre cuisine respecte des normes d'hygiène strictes et soit certifiée par le MAPAQ, il s'agit d'un environnement de production partagé. Nos créations peuvent donc avoir été en contact avec des allergènes courants (noix, arachides, produits laitiers, œufs, soja, blé).

• Avez-vous une boutique avec pignon sur rue ? Une Abeille Gourmande opère exclusivement sur commande et via des événements publiques. Surveillez nos publications Facebook et Instagram pour connaître nos dates de présence dans les marchés publics de la région ou aller sur la page Contact et Événements!

• Comment conserver mes biscuits et biscakes ? Pour préserver la fraîcheur et la texture de vos douceurs, voici nos meilleures recommandations :

• Température ambiante : Conservez-les dans leur emballage ou un contenant hermétique à la température de la pièce. Ne pas réfrigérer (l'humidité abîmerait le glaçage et la texture).

• Attention à la chaleur : Gardez-les à l'abri du soleil direct et ne les laissez jamais dans une voiture chaude.

• Congélation : Vous avez des restes ? Ils se congèlent à merveille ! Placez-les dans un contenant hermétique avant de les mettre au congélateur.

• Décongélation : Laissez-les décongeler à l'intérieur du contenant fermé à température ambiante pendant quelques heures. N'ouvrez le contenant que lorsqu'ils sont complètement décongelés pour éviter la condensation !

• L'astuce réconfort : Passez vos biscuits gourmands ou votre biscake quelques secondes au micro-ondes pour recréer l'expérience de la sortie du four.